Pirámide alimenticia rodante para el desarrollo nutricional de las niñas y niños del CDI “Mis primeras travesuras”

Mobile Food Pyramid to Promote the Nutritional Development of Children at the CDI 'Mis Primeras Travesuras”

Resumen

La adecuada nutrición durante la infancia es esencial para el desarrollo físico y cognitivo de los niños y niñas. En el Centro de Desarrollo Infantil (CDI) “Mis Primeras Travesuras”, se ha identificado una creciente preocupación respecto a los hábitos alimenticios de los infantes que asisten al centro. A pesar de los esfuerzos por proporcionar una alimentación balanceada, se evidencian deficiencias nutricionales y la persistencia de malos hábitos alimentarios que pueden afectar negativamente su salud y desarrollo a largo plazo. Muchos niños presentan síntomas como falta de energía, dificultades de concentración y un crecimiento deficiente, consecuencia de una dieta desequilibrada. Asimismo, se observa un consumo elevado de alimentos poco saludables, ricos en azúcares y grasas, lo que incrementa el riesgo de padecer enfermedades tanto en el presente como en el futuro. Esta problemática se ve agravada por la falta de educación nutricional, ya que tanto los niños como sus familias carecen de la información necesaria para establecer y mantener hábitos alimenticios saludables. Además, el acceso limitado a alimentos frescos y nutritivos, debido a factores económicos y logísticos, impide que los niños consuman una dieta variada y adecuada. Ante esta situación, se propone diseñar una pirámide alimenticia rodante que incida de manera lúdica y educativa en el desarrollo nutricional de las niñas y niños del CDI “Mis Primeras Travesuras”.