QUIÑONEZ ZAMBRANO , Angyli Geritza. Creación de una Microempresa Gastronómica en Quito: Helados de Paila con Licores Tradicionales Ecuatorianos y Frutas Exóticas.: Creation of a Gastronomic Microenterprise in Quito: Helados de Paila with Traditional Ecuadorian Liquors and Exotic Fruits. InnovaSciT ISSN 3091-1826, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 20–24, 2024. DOI: 10.70577/innovascit.v2i1.9. Disponível em: https://innovascit.com/index.php/1/article/view/9. Acesso em: 19 abr. 2025.